Путешествуй вкусно!: Салатик, мангровые заросли, река Бентота. Шри-Ланка. День второй

ДЕНЬ ВТОРОЙ

Проснувшись, мы обнаружили, что проспали завтрак))) Бежать уже смысла не было, тем более, что наш отдых предполагал пассивное времяпровождение. В нашем представлении – это ничегонеделанье, валяние, таскание по берегу океана и купание в оном, ну, и просто наслаждение происходящим. Через пару часов мы всё же выползли из номера по зову природы на запах еды. Обедом нас в отеле не кормили, а запахи разжигали аппетит всё сильнее. Мы решили двинуться на поиски еды. Выйдя из отели из главного входа, на нас сразу налетели туктукеры (местные таксисты на местном транспорте – моторикша, в народе – тук-тук). Мы взяли тук-тук и, объяснив пожелания, поехали, куда нас повезли)))

Привезли нас в хороший семейный ресторанчик, со слов туктукера, с демократичными ценами. Позже мы узнали, что каждый, приводящий клиента, имеет с этого %, места эти рассчитаны исключительно на туристов, а цены там тоже для путешественников.

Сразу у входа нас встретил шеф повар заведения, показал имеющиеся на данный момент деликатесы и предложил выбрать себе «обед».

Рассмотрев все варианты, мы решили посмотреть, что ещё предлагают, и сели за столик.

По веткам, иногда перескакивая на столики, скакали бурундучки, но позировать они явно не изъявляли желания, поэтому удавалось словить в кадр только хвост)))

Изучив меню, я выбрала рыбу в карри, а муж – мясо тоже в карри. По итогу получилось, что вкус у блюд практически одинаковый, но точно у меня была рыба и точно было мясо))) Мы решили, что это их способ приготовления и приправы такой эффект дают))) Мы не знали, что порции будут огромные, поэтому я заказала ещё и десерт, а муж – салатик

Рецепт этого салатика более, чем прост:

50/50 - огурец/ананас

Заправка - растительное масло,

местные специи

Украшается листиком салата

Свой банановый десерт я попробовала, но запихнуть в себя не получилось – желудок тогда я ещё не растянула))) Но состав уточнила)

Банановый десерт:

Розовые бананы

Ванильное мороженое

Шоколадный топпинг

Клубничный сироп

Орешки кешью

Не ланкийский десерт, вот ни разу))) Просто свежо в такую жару.

Попили-поели и дальше полетели. От туктукера на этот раз отказались – хотелось утрамбовать всё съеденное.

Шли мы по дороге местного города (кстати, г. Бентота, забыла сказать), заворачивали в понравившиеся переулочки и набрели на дом лодочника.

Оказывается, есть такая услуга в этом городе, как покатать на лодке по одноимённой реке. Хозяин лодок живёт в столице, а тут у него есть наёмные работники, которые и катают желающих. Ставка у лодочников где-то 5 долл с человека за 2 часа, вроде. И никак эти лодочники не рекламируют и не продвигают свои услуги, сидят себе тихенько на бережке и занимаются своими делами, пока к ним не придут желающие – сами, если найдут (типа, мы) или кто приведёт. А тут уже деление, вернее, сложение))) Простые жители предлагают туристам «проводить» покататься на лодке – цена = ставка лодочкника * на 2 минимум. Есть, так называемые, местные туроператоры, цена которых *на 4 минимум. А турагенты, которые привязаны к туристам из их страны (т.е. законные представители тута) пристёгивают ещё сколько-то. Вот и получается дорогой отдых).

Ну, мы пришли, осмотрелись, договорились и поехали.

Программа включала:

- Осмотр речного пейзажа с его, отличными от океанской флорой и фауной. Конечно, с рассказами и комментариями.

Первым мы увидели варана, наш командир сказал, что это саламандра.